草菇怎么做才好吃
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- 发布时间:2025-06-29 16:27:24
草菇做成草菇排骨焖饭会很好吃，操作步骤如下：
材料/工具：大米、排骨、草菇、食油、食盐、蒜、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡萝卜丁、土豆块、勺、锅、碗、水、刀、高压锅。
1、把排骨洗净控水备用，草菇摘洗干净后切小丁，大蒜切粒。
2、热油锅爆香大蒜，加入排骨翻炒，调入少许料酒，排骨稍变色后加入草菇丁、土豆块翻炒。
3、接着加入适量生抽、蚝油、白糖、盐翻匀后关火备用。
4、把米洗净后加入高压锅，加入少量的水，铺上一层洗过的胡萝卜丁，把炒过的排骨和草菇铺在最上层。
5、开火煮，小火20分钟左右，再焖5分钟，焖好后调上芝麻油拌匀即可。
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