用刀叉吃鹅肝的方法：右手拿刀，用来切割食物的，不要用刀把食物挑起来往嘴里送。左手拿叉，把食物叉起来送进最里面，动作要轻，一次送入口中的食物不要太多，牙齿也不要咬到叉子以免发出声响。左手和右手手肘的地方夹在腰侧，这样能够更好地控制切割的动作。西餐里面的刀叉一