面粉六星和八星有什么区别
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- 发布时间:2025-07-07 13:20:27
两者区别有质量、用途。
1、质量：八星面粉的质量高于六星面粉，因为八星表示更高的精度和更细腻的研磨，所以八星面粉的质地更细腻，蛋白质含量更高，颜色更白，更适合要求较高的烘焙需求。
2、用途：由于八星面粉的品质更好，所以更适合用于精细的烘焙，比如制作高档面包、糕点和饼干等。而六星面粉则适用于制作一些普通面点、家庭烘焙等。
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